Le BioUnit est un système de culture biologique fournissant un apport quotidien en micro­-pousses, germinations et légumes­-feuilles. La production biologique domiciliaire conscientise le rapport alimentaire puisqu’il permet de cultiver, cueillir et croquer ses pousses et ses légumes directement dans sa cuisine, tout en procurant du même coup une grande satisfaction.


Unité de production alimentaire à domicile
Le BioUnit – Unité de production alimentaire à domicile.

Qu’est ce que le BioUnit ?

Le BioUnit est une unité de production alimentaire domestique d’intérieur visant à produire des pousses, des aromates et autres aliments toute l’année. Il vise à minimiser les intrants extérieurs pour une production maximale.


Pourquoi utiliser le BioUnit ?

Le BioUnit permet ultimement de produire dans un espace relativement petit :

  • des micro-pousses et légumes-feuille frais et biologiques toute l’année
  • des germinations
  • des insectes (ténébrions, criquets)
  • des poissons (tilapias)
  • des champignons…

Un vermicomposte intégré permettra à la fois de recycler les déchets du système et également de produire des vers (destinés aux poissons).


Une variété d'aromates disponibles à l'année.
Une variété d’aromates disponibles à l’année.

Pourquoi choisir le BioUnit ?

Il s’agit d’un modèle open-source et s’adresse aux personnes désireuses de fabriquer elles-mêmes leur système. Grace à la liste du matériel et au guide de montage, vous serez à même de réaliser votre propre BioUnit et qui sait peut être, de l’améliorer !


Quels légumes cultiver ?

  • Germinations : fenugrec, lentilles, lin, sarrasin, trèfle…
  • Légumes-feuilles : bette-à-carde, cresson, laitue, kale, mélisse, mizuna, pak-choi, bok-choi, radis, roquette…
  • Micro-pousses : betteraves, herbes de blé, broccoli, chou, échalote, moutarde, pois, tournesol…
  • Aromates : aneth, basilique, menthe, origan, persil, sauge, thym…

Une belle variété.
Une belle variété.

Qui peut utiliser le BioUnit ?

Tout le monde !

Le BioUnit peut avoir différents niveaux de complexité pour être accessible à tous, des amateurs aux passionnés ! Il est conçu pour s’adapter. C’est l’utilisateur qui choisit la quantité de modules et donc la complexité de son système.

Dans un premiers temps, le BioUnit est concentré sur la production de verdures, c’est-à-dire de micro-pousses, de germinations, de légumes feuilles et d’aromates. Les autres modules viendront s’ajouter par la suite.


A quelle fréquence dois-je m’occuper du BioUnit ?

Idéalement, tous les jours pour récolter et environ une fois par semaine pour ressemer de nouvelles graines. Cela dépend de votre appétit et de la complexité de votre système !


Simple et diversifié!
Simple et diversifié!

Quels sont les avantages d’utiliser l’hydroponie ?

  • Facilité d’utilisation
  • Gestion de sol dans la maison
  • Contrôle des nutriments
  • Facilité de déplacement des cultures

Quels sont les avantages d’utiliser l’aquaponie ?

  • Circuit circulaire, les déchets des uns deviennent les nutriments des autres
  • Création d’un véritable écosystème intérieur dans sa maison
  • Limite de la quantité d’intrants extérieurs
  • Production de poissons (tilapias)

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